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肝臓病

肝臓病

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肝臓病

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Q1 油をとっていいと聞きましたが本当でしょうか。
A1 以前、わが国に多かった肝臓病は、黄疸を伴うものが多く、脂肪制限が必須とされていました。
近年、黄疸の強い時期を除いて、脂肪性ビタミン(ビタミン・D・E・K)や良質のタンパク質をとることが勧められています。
油の種類としては、植物性脂質と魚介類の脂質が望ましいとされています。調理にはサラダ油やオリーブ油を使い、肉より魚をとって下さい。
油をとっていいと聞きましたが本当でしょうか。

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Q2 食後しばらく横になるように言われましたが、どうしてですか?
A2 肝臓にたくさん栄養を含んだ血液がよく行き渡るようにするためです。
障害のある肝臓は、栄養を吸収する能力も落ちていきます。血液が多く、肝臓をゆっくり通るようにしてやると、栄養を利用しやすくなります。
同じような意味で、1日の食事の回数を増やしたり、(3食のあいだに軽食をとる)、食物繊維を含む食品を食べて、栄養がゆっくり吸収されるようにすることも必要です。
食後しばらく横になるように言われましたが、どうしてですか?

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Q3 加工食品は控えた方がいいのですか?
A3 加工食品に含まれる食品添加物は、体にとっては毒物。肝臓で解毒されます。
弱っている肝臓の負担を減らすために、控えたほうがよいでしょう。
また、加工食品は意外と塩分が多いため、塩分のとりすぎも防げます。
加工食品は控えた方がいいのですか?

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Q4 GOT、GPTとは、いったい何者?
A4 検査結果に一喜一憂してしまう、おなじみのGOTとGPT。ところで、これはいったい何を意味するのかご存じですか?
GOT・GPTの数値は、肝障害の程度を示しています。肝臓の細胞がたくさん壊れると、そこに含まれる酵素であるGOT・GPTもたくさん血液中に流れだし,数値が高くなります。
しかし、肝臓の状態の総合評価は、そのほかの所見や肝機能検査の成績も加えて判断されます。
不安や心配があるときは、主治医に相談して下さい。
GOT、GPTとは、いったい何者?

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